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  • 白酒的发展历史

    阿拉伯人于8到9世纪时发明的蒸馏酒技术。和朝鲜半岛的烧酒一样,中国的蒸馏白酒可能是元朝时期由被蒙古人征服的中亚波斯地区传入并普及开的。日本烧酒也是在同时期由朝鲜半岛以及和中国关系密切的琉球传入的。也有说法认为唐朝时已经有蒸馏酒。中国白酒是
    发布时间:2020-01-09   点击次数:33

  • 喝白酒有哪些注意事项?

    任何高档白酒,都离不开高粱作原料,因此,高粱也被称为“白酒原料之王”。而泸州特产糯红高梁更是高粱中的精品。糯红高粱皮薄红润、颗粒饱满,杆矮而粗壮结实,穗大而籽粒丰硕沉淀,属天然栽种、杂质含量低、营养成分高,淀粉含量为62.8%,其支链淀粉比
    发布时间:2020-01-09   点击次数:20

  • 重大节日的饮酒习俗

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮“菖蒲酒”,重阳节饮“菊花酒”,除夕夜的“年酒”。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是“家家扶得醉人归”。节日的全新解释是:必
    发布时间:2020-01-08   点击次数:17

  • 白酒的产地对酒的影响有多大?

    白酒也是土特产,有很强的地域性,和产地密切相关。其实这也很好理解,因为酿酒是一个把原料发酵、蒸馏成酒的过程,在这片土地上酿酒的人,自然会就地取材,因地制宜。人们会寻找适合酿酒的原料,发明酿造工具,以及在无数次尝试的过程中摸索出一套特色的工艺
    发布时间:2020-01-08   点击次数:17

  • 酒的品评

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制定的指标是不够的。因为至今为止,尚未出现
    发布时间:2020-01-08   点击次数:13

  • 制作西凤酒对原料优势什么要求?

    原料要求辅料要求及处理:西凤酒酿酒原料采用高粱。高粱投产前需经过粉碎,要求粉碎度达到通过1毫米标准筛孔的占55~69%,未通过的为8~10瓣,整粒在0.5%以下。大曲粉碎后通过1毫米标准筛孔的占35~40%,未通过的占一半。西凤酒所用辅料为
    发布时间:2020-01-08   点击次数:30

  • 一天之中,在什么时间段喝西安凤香经典酒较佳

    一天之中,饮西安凤香经典酒的时间是晚上6点左右,因为酒在分解时,需要多种酶与维生素参与,而上午和下午的时候,人体中分解酒的酶含量相对较少,酒喝进肚子,不容易被分解,于是进入血液,并随着血液流转,这将较大程度地伤害肝、脑等器官。但下午2点以后
    发布时间:2019-12-19   点击次数:468

  • 凤香经典带你品味不一样的醇厚口感

    在凤香经典的发酵、酿造以及蒸馏过程中一些微量元素被带入酒中,在酒的加浆降度中,金属元素又可由水带入,储存过程中,乙醇挥发,酸度增大,促使了陶坛中的多种元素溶入酒体内,陶坛贮酒时间较短,而酒的老熟效果却比其它容器好。陶坛材料中含有钾、铝、铁、
    发布时间:2019-12-19   点击次数:457

  • 没有什么可以代替凤香经典在人们心中的地位

    凤香经典是一种特殊的消费品,具有丰富人民生活。繁荣市场的作用。早在明、清时代,凤香经典就逐渐代替黄酒。1949年至1985年期间,凤香经典的产量一直居于我国酒类总产量之首,1985年后由于啤酒的发展,凤香经典居酒类产量第二位。凤香经典在人民
    发布时间:2019-12-19   点击次数:377

  • 凤香型酒与其他香型存在哪些区别,表现在哪些方面

    凤香经典西凤酒是中国四大名酒西凤酒的代表之作,是陕西西凤酒集团股份有限公司的自有核心战略主导品牌,她将独有的凤香酿艺与现代创新工艺完美融合,香气优雅、醇厚丰满、绵柔爽净、诸味协调、余味悠长,既传承了凤香型酒的风格特征,又具有本品的独特风格,
    发布时间:2019-12-19   点击次数:580

  • 快来学习凤香经典酒真伪辨别方法大全,学会火眼金睛

    凤香经典西凤酒是中国四大名酒西凤酒的代表之作,是陕西西凤酒集团股份有限公司的自有核心战略主导品牌,她将独有的凤香酿艺与现代创新工艺完美融合,香气优雅、醇厚丰满、绵柔爽净、诸味协调、余味悠长,既传承了凤香型酒的风格特征,又具有本品的独特风格,
    发布时间:2019-12-19   点击次数:460

  • 如果一定要喝白酒,西安凤香经典——是首选

    如果一定要喝白酒,西安凤香经典——是首选!凤香酒的浓度科学合理。凤香酒的酒精浓度一般在52度(V/V)左右,而酒精浓度在52度时,酒精分子与水分子的亲和力好,加之凤香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小,有利于健康是不言而喻
    发布时间:2019-12-19   点击次数:471

  • 你知道吗,正确饮用凤香酒可以起到保健养生的功效

    陕西凤香经典酒业管理有限公司解析任何养身方法的实践都要持之以恒,久之乃可受益,饮酒养生亦然。古人认为坚持饮酒才可以使酒气相接。唐代大医学家孙思貌说:“凡服药酒,欲得使酒气相接,无得断绝,绝则不得药。中医认为酒可以起到保健养生的功效,但是前提
    发布时间:2019-12-19   点击次数:461

  • 凤香经典像所有人诠释出了一种醇厚

    中国文化博大精深,一个简单的“白”字,也蕴含了丰富的内涵。正如我国国画的一种创作手法——“白描”,指单用墨色线条勾描形象而不藻修饰与渲染烘托的画法。虽然“白描”线条简单、色彩单一,但通常展现出来的画面极具精神和质感,同时也朴素、简洁、流畅、
    发布时间:2019-12-19   点击次数:374

  • 喜爱酒的男人为什么最受美女欢迎?

    喜爱酒的男人为什么最受美女欢迎?我国有一个贬义词,叫做“花天酒地”,似乎经常出入酒局的人都简略空虚堕落,其实许多酒友都蒙受了不白之冤,喜爱酒的男人有许多长处,值得我们尊敬,由于自古以来,美酒佳人,民以食为天,无酒
    发布时间:2019-11-27   点击次数:465

  • 丑恶的我国酒桌文明

    丑恶的我国酒桌文明前有鲁迅,后有柏杨,一直在批我国人的劣根性与丑恶,于我而言,感触最深的便是在酒桌上,那有或许是我国人这个族群体现得最丑恶的场合,也是感觉最滑稽最荒诞最难以想象的场合。由于我们都能感触得到,我国酒
    发布时间:2019-11-26   点击次数:3458

  • 白酒怎样区别粮食酒与酒精酒?

    白酒怎样区别粮食酒与酒精酒?近十几年来,我国白酒商场中低档白酒中,酒精酒占有了统治地位,而高档白酒商场也开端有此趋势。顾客都知道粮食酒好,但酒精酒与粮食酒怎样差异,95%以上的顾客都不会区别。如果顾客都能把握一些
    发布时间:2019-11-25   点击次数:668

  • 婚姻用酒商场运营开发实例经验

    婚姻用酒商场运营开发实例经验某区县级商场的经销商,首要运营高、中、低端的白酒品牌,有送货车辆5部,业务员和司机各5名,仓库800多平方米。他做酒水经销商多年,凭借着自己多年来堆集的政商界联系和客户资源取得了不错的发展。但是随着白酒进入调整期
    发布时间:2019-11-20   点击次数:4374

  • 千年经典国脉凤香 继往开来勇拓新章

    千年经典国脉凤香继往开来勇拓新章2012年3月2日,西凤酒高端产品中国酒界专家品鉴会在业界的瞩目中如期举行。中国酿酒工业协会理事长王延才,著名白酒专家、中国工业食品协会白酒专业委员会副会长沈
    发布时间:2019-11-18   点击次数:373

  • 美酒会知音 千杯情更长一壶陈年凤香,洞见凡尘留余醉!

    美酒会知音千杯情更长一壶陈年凤香,洞见凡尘留余醉!曲水流觞,以三千年无断代传承的凤香经典酒为过往历史片段的鲜活注脚,在滴滴佳酿中,话殷商牧野战罄时“秦酒”醉万军,述秦嬴政登基加冕“大甫天下”之“秦饮”,戏谈唐仪凤年间
    发布时间:2019-11-15   点击次数:265

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